多年来，舔碗匠始终如一地将”三真“政策贯彻执行到底：“真诚”、“真材实料”、“真美味”。我们的核心标准就是：“至亲标准”即，每一份产品都要达到给至亲家人食用的标准”。

创业至今，舔碗匠一直致力于向客户传递诚信和爱心价值观，见证了无数烧烤创业者从白手起家，创立了一个个奇迹。此外，舔碗匠烧烤配料同时被众多家庭和生活用户当做旅游出行，野外烧烤的必备调料。

舔碗匠王牌烤料是按比例搭配的多种精选辣椒，结合重庆及贵州本土朝天椒，通过高山柴火烤熟后制作的辣椒面为原料，再结合四川茂汶红花椒，以及各种天然香辛料，精心配制而成。多年来，舔碗匠王牌烤料在东北及华北等地区被烧烤店广泛使用，味道经过不断改进和完善，称为人气爆棚的烧烤店之必备调料和制胜法宝。

舔碗匠所采用的辣椒都经过了多次严格的筛选，并将不同的顶级辣椒按照香度辣度，进行合理配搭：

接下来，我们会对经过筛选以及初加工后的干辣椒进行高山柴火炒制，所选择的柴火及部分辣椒是高山干柴和原产地辣椒：

炒熟过程对火候把握的要求极高，舔碗匠通过精确到秒的火候精准控制，将精选辣椒炒至完美，既去除了辣椒的生味，又保存了辣椒原本的辣味和鲜味，同时增加了熟辣椒特有的扑鼻香味，再结合高山枞树柴火独有的原生野味：用舔碗匠王牌烤料做出的烧烤，其野味十足，味道醇厚，久食不腻，爱不释口。

加热后的辣椒，因为几乎不含水分，所以重量大幅减少，同时我们还加入了精选四川茂汶花椒、及各种天然香辛调味食材，追求味蕾的极致享受。但在保证原材料绝对质量的同时，通过原产地集中采购，减少生产损耗，提高生产效率，加上低利润的运作模式基础上，将售价定在力所能及的亲民价位，目的就是让更多地区的终端吃货能够享受到舔碗匠王牌烧烤料所带来的高山烧烤美味。